Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Быстрые ржаные булочки

18 78

Викентина

Приветствую Вас! a_smile

Ингредиенты

яйцо	1 шт
кефир	100 мл
мука ( ржаная )	50 г
сода	0,5 ч.л.
соль	по вкусу
перец чили ( молотый )	на кончике ножа
семена кориандра	1 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Семена кориандра пожарить ( на сухой ) сковороде до характерного запаха специи. Растолочь в ступке.

Духовку включить нагреваться до 180 гр. Формочки хорошо смазать маслом! ( силиконовые не надо смазывать! )

Просеять муку, соль. Добавить соду и кориандр, перемешать венчиком 30 сек.

Яйцо ( слегка ) взбить с кефиром. Добавить в муку, перемешать.

Разлить по формочкам ( тесто жидкое ), выпекать 30 минут. Дать постоять в формочках, затем извлечь. Расчет на 6 штук.

Спасибо автору Donna Sol a_daisy

Легкие, воздушные a_vkusno со сливочным сыром a_bomb

Приятных мгновений Вам! a_wink

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7045-bystryye-rzhanyye-bulochki