Пирожки с ананасами

Ингредиенты
Для теста | |
---|---|
творог | 150 г |
сметана | 3 ст.л. |
масло сливочное (маргарин) | 250 г |
мука | 2,5 стакана |
соль | щепотка |
ванильный сахар | по вкусу |
сода | 1/2 ч.л. |
Для обмазки | |
яйцо куриное | 1 шт |
сметана | 1 ст.л. |
мука | 2 ч.л. |
Для обсыпкаи | |
сахар | по вкусу |
кунжут | по вкусу |
Для начинки | |
ананасы консервированные |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Делаем тесто: рубим маргарин с творогом и сметаной до однородности, затем добавляем соль, муку с содой и валинином, еще рубим-рубим, а потом руками замешиваем тесто. Скатываем в шар и отправляем в холодильник на 1.5 - 2 часа.
Духовку разогреваем предварительно до 200 град.
Для пирожков тесто раскатываем толщиной прим. 2-3 мм, вырезаем круги или квадраты, укладываем порезанные ананасы, делаем пирожки. Пирожки укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем пирожки обмазкой, посыпаем сахаром и кунжутом, отправляем в духовку на 15-20 минут. Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7042-pirozhki-s-ananasami