Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Курица с тыквой

17 54

Предлагаю Вам пригововить вкусно-сочно-ароматную курочку с тыквой a_good

Ингредиенты

окорочок куриный 2 шт
тыква 250 г
лук репчатый 2 шт
чеснок 4-5 зубчика
маринад
оливковое масло ( можно использовать и подсолнечное ) 3 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
горчица французская в зернах 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
карри
молотая паприка
соль
смесь перцев

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

1.Готовим маринад.Для этого смешиваем масло,соевый соус,специи,сахар и горчицу.

2.Тыкву почистить,порезать брусочками.Лук почистить,разрезать на две половинки и порезать полукольцами. Чеснок,зубчики раздавить ножом.

3.Сложить овощи в миску и добавить часть маринада,перемешать.

4. Помыть окорочка,вытереть их бумажными полотенцами.
Положить на разделочную досточку и спустить шкурку как чулок,НО НЕ ОБРЕЗАТЬ!хорошо обмазать маринадом мясо,натянуть шкурку на место и обмазать маринадом по верх шкурки.

5. Соединить вместе окорочка и овощи,оставить мариноваться около часа.
6.Выложить всё в форму для запекания.И отправить в разогретую духовку на 35-40 мин при 180 гр.

** по просьбе домашних,я перед запеканием добавила картофан

Приятного аппетита! a_daisy

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7009-kuritsa-s-tykvoy