Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Куриные рулетики с яблоками

12 36

Хочу предложить Вам рецепт который довольно прост в исполнении.
Вкус тоже получился оригинальным.

Ингредиенты

куриная грудка 2 шт
сметана жирностью 20% 2 ст.л.
яблоки 2 шт
растительное масло
карри, смесь перцев и соль
лимонный сок

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Филе грудки разделить на порционные кусочки, каждый отбить через пищевую плёнку.
Пересыпать специями.
Каждую филешку смазать 1/2 ст.л. сметаны и оставить минут на 10-15.
В это время я вымыла яблоки, очистила от кожуры , натёрла на крупной тёрке и сбрызнула соком лимона.
Выложила полученную стружку на сметану. Лучше всё делать максимально быстро, чтобы яблоки не успели окислиться при контакте с воздухом.

Свернула максимально плотные рулетики.

Противень застелила пергаментом и смазала растительным маслом.
Переложила на неё рулеты, ничем не скрепляя, но непременно швом вниз.
Щедро смазала маслом и сами рулетики для того, чтобы они не были сухими.
Выпекала 25-30 минут при 180 градусах.
Рулеты получились не только сытными, но ещё вкусными и сочными! a_girl_yes
Они хороши как в тёплом, так и холодном виде.
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7005-kurinyye-ruletiki-s-yablokami