Пирожное "Картошка - Тирамису"
16
78
Хочу предложить Вашему вниманию пироженко 
Делала картошку с печенья и с бисквита мне больше нравится с бисквита.
Ингредиенты
| для крема | |
|---|---|
| сыр маскарпоне | 250 г |
| сгущёнка | 1/2 банки (у меня любят сладкое...поэтому пробуйте....может вам пол банки будет сладковато) |
| бейлис (коньяк) | 3-4 ст.л |
| кофе растворимый | 1 ч.л. |
| для бисквита: ( сухой крошки получается 250 гр ) | |
| яйцо | 4 шт |
| сахар | 100 г |
| мука | 100 г |
| крахмал | 15 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Маскарпоне взбить со сгущенкой ...добавить Бейлис и кофе.Хорошо расмешать и добавить измельчёный бисквит.
Я желтки и белки не разделяю. взбиваю яйца с сахаром 5-7 минут.
Просеять муку с крахмалом и добавить во взбитые яйца.
Выпекать на листе бумаги для выпечки, распределив тесто тонким слоем, при 190*С 10 - 15 минут.
Остудить и оставить на ночь( утром досушить в духовке ).
Измельчить в мелкую крошку и смешать с кремом.
Обвалять в какао.
Готово.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6863-pirozhnoye-kartoshka-tiramisu