Порционная творожная запеканка с шоколадным штрейзелем
13
78
Творожная запеканка — это вкуснотень 
, а с вишней и нежнейшим шоколадным штрейзелем, особенно! 
Готовить просто и совсем не долго.
Ингредиенты
| для запеканки | |
|---|---|
| вишня замороженная | 150 г |
| творог | 400 г |
| сахар | 65 г |
| яйца куриные | 2 шт |
| кукурузная мука | 1 ст.л. |
| кукурузный крахмал | 1 ст.л. |
| для штрейзеля | |
| масло сливочное | 60 г |
| какао порошок | 1 ст.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| корица молотая | 0.5 ч.л. |
| мука пшеничная | 55 г |
| для декора | |
| корица молотая | 0.5 ч.л. |
| сахарная пудра | 1.5 ст.л. |
| миндальные лепестки | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Сначала готовим штрейзель.
Натереть масло на крупной тёрке,перетереть муку,корицу, сахар, какао и масло.
Должна получится мелкая крошка.Поставить в холодильник.
Теперь займемся творогом.В творог добавить сахар, яйцо и кукурузную муку , перемешать.
Творожная смесь готова.
Формочки смазать маслом и выложить в каждый немного вишни перемешанной с кукурузным крахмалом.
Укрыть вишню творогом на 2/3 объёма формы.
Выложить на творог штрейзель. Запекать в разогретой до 170 C духовке 20 минут. Время запекания зависит от вашей формы, но не более 40 минут.
Запеканка готова. Из указанного количества продуктов получается 4 стандартных (160 грамм) формочки.
Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой или корицей или миндальными лепестками.
Запеканка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита! 
P.S. у меня домашние яйца,поэтому запеканка имеет желтый оттенок 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6659-portsionnaya-tvorozhnaya-zapekanka-s-shokoladnym-shtreyzelem