Печенье "Рок-н-ролл"

Привет всем!Спешу поделится с вами новеньким рецептом печенья. Рецепт из инета, хозяйка рецепта Аделия. Спасибо ей за это необычное и очень вкусное печенье!
Ингредиенты
мягкий маргарин или масло | 250 г |
---|---|
сахар | 125 г |
яйцо | 2 шт |
ванильный сахар | 1 пакетик (или ванилин но кончике ножа) |
разрыхлитель | 1 пакетик (8 г) |
мука | 300 г (я взяла 250 г) |
хлопья кукурузные | 200-250 г |
шоколад | 100 г |
изюм | 125 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Масло растираем с сахаром,добавляем ванилин,яйца,по-одному,затем муку и разрыхлитель. Хорошо все перемешиваем. Затем добавляем изюм и нарезанный кусочками шоколад, кукурузные хлопья и аккуратно перемешиваем. Из этой массы катаем шарики величиной с грецкий орех и выкладываем на противень смазанный маслом. Выпекаем при 160-180 градусах минут 15-20.
Печенье получается ароматным, рассыпчатым, просто прелесть.
Приятного чаепития!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6576-pechenye-rok-n-roll