Слойки - пирожки с маскарпоне и вишней
29
89
Приветик всем!
Девочки (и мальчики) хочу предложить вам рецепт очень вкусных слоек. Делаются очень быстро, съедаются ещё быстрей. Попробуйте и вы! 
Ингредиенты
| тесто слоеное | 400 г |
|---|---|
| маскарпоне (можно смело заменить творогом) | 250 г |
| сахарная пудра | 2-3 ст.л. (ориентируйтесь на ваш вкус) |
| желток | 1 шт |
| вишня (у меня этот раз замороженная, делала и с консервированной, тоже вкусно) | 100 г (по 4-5 шт в слойку) |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Духовку включить нагреваться на 200 С.
2. С консервированной вишни слить жидкость, замороженную предварительно немного разморозить.
3. Форму для маффинов смазать немного маслом (девочки, обязательно! делайте эти слойки в формочках, хоть от маффинов, хоть для корзинок, без разницы, но в формах! один раз было лень в подвал за формой идти, сделала просто на противне, всё расплылось.. 
)
4. Слоёное тесто разрезать на квадраты, прим. 10х10см (у меня были уже готовые квадраты, 10 штук). Разложить тесто по формочкам.
5. Маскарпоне смешать с желтком и сахарной пудрой. В каждый пирожок выложить 1 ч.л. маскарпоне, много не надо, убежит.. Сверху выложить по 4-5 вишенки и придавить протовоположные концы теста друг с другом.
6. Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Готовые достать из формочек на решётку и полностью остудить. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6571-sloyki-pirozhki-s-maskarpone-i-vishney