"Трубочки" из лаваша

"Трубочки"из лаваша- сытные , вкусные и легкие в приготовлении.
Сосиска в картофельном пюре, да еще и завернута в лаваш, который при обжаривании превращается в хрустящую корочку
Ингредиенты
сосиски | 4 шт |
---|---|
картофель | 4 шт (средний) |
твердый сыр | 50 г |
лаваш | 1 лист |
сливочное масло | 30 г |
зелень | по вкусу |
соль, перец | по вкусу |
растительное масло для обжаривания |
Общая информация
Сложность
Легкий

Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, размять толкушкой. Добавить кусочек сливочного масла и зелень.
Сыр натереть на терке. Сосиски - отварить(по желанию).
Лаваш нарезать на четыре прямоугольника длиной с сосиску, а по ширине около 12 сантиметров.На каждый кусок лаваша выложить немного картофельной массы, тщательно ее размазать ложкой или ножом по всей поверхности не толстым слоем.
Сверху насыпать немного сыра и уложить сосиску с краю. Свернуть лаваш рулетом и обжарить на растительном масле со всех сторон.
Приятного аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6474-trubochki-iz-lavasha