Ароматное шоколадное печенье
24
83
Добрый вечер! Вот хочу поделиться с Вами ещё одним рецептом очень вкусного печенья, шокоголики останутся очень довольны 
и не только...
Ингредиенты
| шоколад | 125 г |
|---|---|
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 100 г |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 200 г |
| какао порошок | 1 ст.л. |
| разрыхлитель | 8 г |
| молотый кардамон | 1 кофейная ложечка |
Общая информация
Сложность
Легкий
На водяной бане растопить шоколад и масло, снять с водяной бани, добавить сахар и яйцо и хорошо размешать. Отдельно смешать просеянную муку с какао, разрыхлителем и кардамоном. Полученную смесь добавить к масляной смеси и хорошо перемешать. Тесто завернуть в целлофан и отправить в холодильник как минимум на час.
Из охлажденного теста сделать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень(застеленный пергаментной бумагой) на расстоянии друг от друга
. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Готовое печенье охладить на решётке
. Подать к чаю или кофе, или просто с таком 
.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6473-aromatnoye-shokoladnoye-pechenye