Баклажаны с помидорами и майонезом

Вкусная и не хлопотная закуска для пикника и на каждый день. Получается очень вкусно и всегда расходится со стола на "ура"!
Ингредиенты
баклажаны | 1-2 шт |
---|---|
помидоры | 2 шт |
майонез "Махеев" | |
растительное масло для жарки | |
соль |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Баклажаны нарежьте кольцами, посолите и оставьте на полчаса. Сполосните от соли и обжарьте на растительном масле.
Жареные баклажаны выложите на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Разложите на тарелке, смажьте майонезом и украсьте помидоркой и зеленью.
Угощайтесь!


Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6437-baklazhany-s-pomidorami-i-mayonezom