Салат "Осенний оливье"
2
5
Надо придумать и приготовить что-то новенькое - подумала я, и пошла смотреть, что там завалялось в холодильнике, и из чего можно приготовить салатик.
Салат по вкусу напоминает оливье, но все же новая изюминка в нем есть. Итак, я нашла...
Ингредиенты
| Яйца | 7 шт. |
|---|---|
| Мясо | 150-200 гр. |
| Огурец свежий | 2 шт. |
| Редис | 8 шт. |
| Горошек консервированный | 0,5 банки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Картофель | 3-4 шт. |
| Майонез |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Яйца отварить и почистить.
Из мяса у меня было 4 кусочка шашлыка, но можно отварить и обычный куриный окорочок.
У редиски и огурцов отрезать носики и хвостики.
Картофель отварить, охладить и очистить.
Зелень вымыть и обсушить.
С горошка слить жидкость.
Все нарезать кубиками, как на оливье.
Добавить майонез, перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6435-salat-osenniy-olivye