Салат "Осенний оливье"

Надо придумать и приготовить что-то новенькое - подумала я, и пошла смотреть, что там завалялось в холодильнике, и из чего можно приготовить салатик.
Салат по вкусу напоминает оливье, но все же новая изюминка в нем есть. Итак, я нашла...
Ингредиенты
Яйца | 7 шт. |
---|---|
Мясо | 150-200 гр. |
Огурец свежий | 2 шт. |
Редис | 8 шт. |
Горошек консервированный | 0,5 банки |
Зеленый лук | 1 пучок |
Картофель | 3-4 шт. |
Майонез |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Яйца отварить и почистить.
Из мяса у меня было 4 кусочка шашлыка, но можно отварить и обычный куриный окорочок.
У редиски и огурцов отрезать носики и хвостики.

Картофель отварить, охладить и очистить.
Зелень вымыть и обсушить.
С горошка слить жидкость.

Все нарезать кубиками, как на оливье.

Добавить майонез, перемешать, выложить в салатник, украсить зеленью и можно подавать к столу.
Приятного аппетита.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6435-salat-osenniy-olivye