Салат "Потрясающий"
6
43
Недавно узнала рецепт потрясающе вкусного салата относящегося к кавказской кухне =) Наверняка он имеет своё название (если кто-то знает - подскажите пожалуйста!), но я бы его именовала "Нет слов!".
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Ингредиенты
| курица | 1/2 тушки |
|---|---|
| луковица | 1 шт (средняя) |
| орехи грецкие | 150 г |
| морковь варёная | 1 шт (средняя) |
| яйца варёные | 5 шт |
| картофель отварной | 5 шт (небольших) |
| сыр (средней твёрдости) | 100 г |
| майонез | |
| гранат | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
- половина варёной в подсоленой воде курицы отделяется от костей и измельчается блендером
- средняя луковица мелко рубится
- гр. 150 грецких орехов измельчить (до размера крупы гречки)
натирается на тёрке:
- 1 средняя варёная морковь
- 5 варёных яиц
- 5 небольших варёных картофелин
- 100 гр. сыра (средней твёрдости)
Всё это тщательно размешивается и выкладывается друг на друга слоями примерно 1 см, слои промазываем майонезом. В завершении всё это сверху густо посыпается семечками одного крупного граната
потрясающее вкусовое сочетание граната и всей этой вкуснятины=) Попробуйте, не пожалеете!
(важно массу выкладывать именно слоями, а не мешать всё с майонезом)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6415-salat-potryasayushchiy