Кетчуп "Пальчики оближешь"
3
16
Название этому кетчупу полностью соответствует))
Ингредиенты
| Помидоры | 3 кг |
|---|---|
| Яблоки | 0,5 кг |
| Лук | 250 гр |
| Соль | 1,5 ст.л. |
| Сахар | 1,5 ст.л. |
| Уксус | 30-40 мл |
| Чеснок | 1-2 гол. |
| Черный молотый перец | |
| Несколько стучков горького перца |
Общая информация
Приготовление
Помидоры, яблоки и лук нарезать и варить пока лук не станет мягким. Яблоки я чистила от кожуры. Затем добавить все остальное и хорошо перебить блендером. Варить еще 1 час, постоянно помешивая. Затем снять с огня, разлить в стерилизованные банки и закатать. У меня вышло – 2,5 литра.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6406-ketchup-palchiki-oblizhesh