Картофель в соевом соусе

Картофель почистить и порезать на толстые дольки.Если картошка маленькая,то на 4части.Высыпать в кипящую подсоленную воду, варить до полуготовности.
Сделать соус: масло+соев.соус+чеснок+соль и специи.Слить воду,остудить,вылить в картошку соус,кастрюлю накрыть крышкой и потрясти так чтобы все перемешалось.Глубокий противень смазать маслом,высыпать картофель и поставить в духовку минут на 15. На картошке образуется корочка.
Приятного аппетита!