Сёмга "под шубой"
40
92
Хочу предложить вам салатик, который придумала сама - вернее, он сам по себе получился! Но получился очень вкусный... поэтому по просьбе дeвочек, я делюсь с вами рецептом...
Ингредиенты
| сёмга (копчёная красной рыба) | 250-300 г |
|---|---|
| картофель | 4 шт (большие) |
| морковь | 4 шт (большие) |
| солёные огурцы | 6 шт |
| яйца | 6 шт |
| майонез, чеснок | по желанию |
| петрушка, лучок, укроп |
Общая информация
Сложность
Легкий
Картофель, морковь и яйца отварить, почистить. Берём блюдо и начинаем выкладывать слоями - картофель, огурцы, яйца и морковь я тёрла на крупной тёрке, можно и мелко порезать - кому как больше нравится:
1-ый слой: рыба, порезанная на мелкие кусочки,
2-ой слой: картофель,
3-ий слой: майонез и мелко порубленная зелень,
4-ый слой: 3 солёных огурца,
5-ый слой: яйца,
6-ой слой: майонез + зелень,
7-ой слой: 2 морковки,
8-ой слой: картофель+огурцы ( я смешала вместе и не мазала майонезом - было сочно и совсем не сухо...) + зелень,
9-ый слой: 2 оставшиеся морковки
Сформировать горку и обмазать всё хорошо майонезом. Украсить по желанию - я украсила петрушкой и розочкой из помидора... Поставить в холодильник и дать настояться минимум часов 6 - чтобы салат пропитался... Получается вот такая вкуснятина:
Ну вот в принципе и всё - приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6299-semga-pod-shuboy