Бананово-кабачковые кексы

Рецепт нашла в Инстаграме.Приготовила,получилось вкусно.
Предлагаю и вам попробовать
Ингредиенты
кабачок | 250 г |
---|---|
банан | 120 г |
яйца | 2 шт |
кунжутная паста (или масло) | 40 г |
сахар | 1,5 ст.л. |
имбирь | 1 ч.л. |
цедра лимона | 1 ч.л. |
мука гречневая | 30 г |
мука кокосовая (я смолола стружку) | 30 г |
мука тыквенная | 10 г |
мука рисовая | 80 г |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Первые 7 компонентов пробить в блендере.
Добавить все виды муки и разрыхлитель.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в формы для кексов.
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах.
P.S.У меня получилось 9 штук - очень ароматно и необычно!!!

А как полезно!
Муку гречневую лучше не заменять .Она дает свой аромат!
У автора еще добавлено какао-1 ст.л...В след.раз сделаю и с ним
Приятного вам аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6276-bananovo-kabachkovyye-keksy