Хачапури из дрожжевого слоёного теста
15
92
Девочки,а я опять с хачапури притопала 
На этот раз с моими любимыми.!От них невозможно оторваться! 
Ингредиенты
| мука | 3 стакан |
|---|---|
| вода (теплая) | 1-1,5 стакан |
| дрожжи (сухие) | 1 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| маргарин (размягченный) | 250 г |
| сыр | 0,5 кг |
| яйцо | 2 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
В муке делаем углубление,добавляем туда дрожжи,соль,сах. и воду.Замешиваем тесто и ставим в тепло.Пачку маргарина делим на 4 части,подошедшее тесто на 2 части.Раскатываем одну часть теста и смазываем 1/4 частью марг.
Складываем вот так:
Затем раскатываем наш "конверт",смазываем ещё раз 1/4 ч.марг.и тем же принципом сворачиваем.Так же поступаем со второй частью теста.Затем ложим тесто в холодильник часа на 2 .После раскатываем ,ложим на противень,укладываем начинку(сыр+1 яйцо)накрываем второй частью теста,смазываем яйцом и в духовку на 180 гр.
Вот и всё!Можете заваривать чай 
или кофе 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6166-khachapuri-iz-drozhzhevogo-sloyenogo-testa