Макаронные трубочки
Казалось бы, блюда из макарон и колбасы всем известны, и придумать что-то новое сложно... Оказывается, можно, проявив фантазию, из спагетти и колбасной начинки сделать интересное сочетание!
Ингредиенты
на одну порцию | |
---|---|
спагетти отваренные | 100 г |
яйцо | 1 шт |
соль, перец | |
томатная паста | 0,5 ст.л. |
колбаса (у меня немного салями и немного докторской) | 100 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Можно добавить немного грибов. Вообще, начинку можно полностью варьировать по своему вкусу.
Для начинки обжарить на растительном масле колбасу , нарезанную мелким кубиком , добавить томатную пасту ,в готовую начинку соль и молотый перец по вкусу.
Смазать сковороду сливочным маслом и выложить на нее спагетти по спирали , начиная от центра сковороды.
Поставить сковороду на плиту и немного разогреть , на спагетти вылить 1 яйцо, взбитое с солью и равномерно его распределить, поджарить макаронный блинчик с 2-х сторон до румяной корочки, снять со сковороды.
На блинчик выложить начинку и свернуть его либо трубочкой.
Все- сытный, вкусный и необычный завтрак готов!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6114-makaronnyye-trubochki