Куриный рулет
9
68
Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"
Ингредиенты
| куриные шкурки от окорочков (когда варю курицу на салаты, снимаю и прячу в холодильник) | 2 шт |
|---|---|
| небольшие куриные грудки | 2 шт |
| яйцо | 3 шт |
| грибы (можно и без них) | |
| сыр плавленный | 1-2 шт |
| зелень | |
| соль | |
| перец | |
| чеснок |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Развернула куриные грудки и краями одной стороны сложила друг на друга. Порезать пластами грудки и разбить молоточком по всей шкурке не очень тонко.
Посолить, поперчить, выдавить чеснок. Из трех яиц поджарить омлет, порезать его на кусочки (я это вилкой делаю) и выложить его на грудки в произвольной форме. Омлет засыпаем любыми жареными грибами. На грибы резаную зелень и тертый плавленный сырок.
Свернут все это рулетом, замотать ниткой, положить в фольгу и в духовку минут на 30.
Остудить и нарезать. Приятного аппетита!
В эти рулеты заложена двойная порция.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6109-kurinyy-rulet