Чушки Борек
37
97
Вот эту вкусноту я нашла на страничках в интернете.Блюдо очень понравилось на вид ,но когда приготовила,то поняла ,что очень часто его буду готовить. Легко и быстро это блюдо готовить,вкусно и красиво получается.Название не меняла.
Ингредиенты
| перец сладкий (в оригинале красный, но у меня был только зеленый) | 8 шт |
|---|---|
| брынза | 300 г |
| яйцо | 1 шт |
| укроп | 1 пучок |
| чеснок | 3 зубца |
| панировка | |
| яйцо | 1 шт |
| специи взяла сушеные томаты с базиликом | |
| перец | |
| соль | |
| мука | |
| сухари | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Перец поставить в духовку и запечь.Я это проделала в МВ.Затем перец запихиваем в пакет,что бы можно было хорошо снять кожицу.
В это время готовим начинку.В блендер закидываем брынзу,укроп,яйцо и чеснок.Все измельчаем( можно брынзу и на терке потереть)Если нужно ,то посолите.
Затем нафаршировать перец,но не плотно
Затем перец обвалять в муке
Яйце
Сухарях
Жарить на раст.масле
И вуа-ля,перец готов
Подавала холодным,мне так больше понравился
Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6069-chushki-borek