Постный хрустящий оливье
10
24
Задумки приготовить именно постный салат у меня не было, просто вот так вот сам он у меня к ужину родился из подручных продуктов. Получилось очень похоже на обычный оливье, так что может быть кому-то такая вариация тоже пригодится.
Ингредиенты
| огурец свежий | 1 шт |
|---|---|
| огурец соленый | 2 шт |
| яблоко (маленькое) | 1 шт |
| лук репчатый | 1/2 или 1/3 шт |
| орехи грецкие | 6 половинок |
| горошек зеленый конс. | 100 г |
| майонез | по вкусу |
| горчица | 1 ч.л. |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Общая информация
Приготовление
Огурчики с яблоком рубим кубиками, лук оч. мелко режем, орехи мелко рубим ножом, из горошка сливаем жидкость. Все смешиваем в салатнике, заправляем. Приятного!
P.S. Как вариант, можно заправить смесью любимого растительного масла с добавлением горчицы.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/6023-postnyy-khrustyashchiy-olivye