Печенье с кунжутом
4
14
Нужно было мне пристроить остатки творожной массы (у меня была с курагой) и сметаны. Вот что у меня получилось. Разумеется, тв. массу можно заменить на творог и по желанию добавить сахар.
Ингредиенты
| творожная масса | 3-4 ст.л. |
|---|---|
| сметана | 3-4 ст.л. |
| маргарин или сливочное масло | 125 г |
| мед | 1 ст.л. |
| мука | 2-2,5 стакана |
| соль | щепотка |
| кунжут |
Общая информация
Сложность
Легкий
Мед растопить, снять с огня, добавить тв. массу, сметану, соль. Маргарин рубим с мукой и полученной массой (муку подсыпаем постепенно). Далее замешиваем тесто руками (оно должно быть некрутое), скатываем в шар и убираем в холод на 1-2 часа. Готовое тесто раскатываем 2 мм, делаем рюмкой кружки, соединяем их по 3 (надеюсь на фотке видно), и выкладываем на противень, смазанный раст. маслом или на промасленную бумагу для выпечки. Заготовочки смазываем сладкой водой (я разводила в воде мед) и посыпаем кунжутом. Ставим в духовку 200-220 град. на 15-20 минут (у кого как духовка печет). Когда печенье остынет, кушаем с чайком. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5985-pechenye-s-kunzhutom