Борщ, по-новому
5
28
Сегодня приготовила борщ,не как обычно,получилось очень вкусно.
Делюсь с вами.
Может кто тоже так готовит.
продукты обычные для борща.
Ингредиенты
| мясо | 500 г |
|---|---|
| лук | 1 шт |
| свекла | 1-2 шт |
| морковь | 1 шт |
| перец сладкий | 1 шт |
| капуста кислая или свежая | примерно 1 стакан |
| картофель | 3 шт |
| томат.паста | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Сначала обжариваем мясо до румяной корочки, не долго,
добавляем лук полукольцами ,
морковь,свеклу- все на терке потереть,сладкий перец-порезать и к мясу
немного мин 10 обжариваем,
затем туда же ,потертый на терке картофель,еще несколько мин тушим и добавляем кислую капусту и томат пасту.
Оставим тушится мин 10-15,затем наливаем воды,соль,перец и варим до готовности .
Посыпаем зеленью,трем корочку черного хлебушка чесночком и кушаем борщик 
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5910-borshch-po-novomu