Печенье "Клеточки"
10
78
Печенье получаеться очень вкусное и расыпчатое
Ингредиенты
| мука | 1 стакан (250 г) |
|---|---|
| крахмал | 3/4 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| масло сливочное | 3 ст.л. |
| сметана | 1/2 стакана |
| сахар | 1/2 стакана |
| сахарная пудра (для оформления) | 2 ст.л. |
| ванилин | |
| соль | |
| сода на кончике ножа или разрыхлитель | 0,5 ч .л |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйцо растереть с сахаром, добавить сметану, сливочное масло, соль. Муку смешать с крахмалом и содой, соединить с растертой массой. Вымешенное до эластичности тесто вынести на холод на 20-30 минут.
раскатать и с помощью такой штуки(молоточик для отбивания мяса) 
сделать квадратики,ножичком подрезать где нужно
получается похожим на магазиное 
или порезать на кусочки размером с грецкий орех и сформовать шарики, в каждый из которых закатать изюм или орех
уложить на лист и выпекать при180 ,пекутся очень быстро
приятного чаепития!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5821-pechenye-kletochki