Сливочные кексы

Очень простые в приготовлении кексы, попробуйте. Можно приготовить просто так, а можно добавить ягоды, фрукты, орешки, шоколад. Всё зависит от Вашей фантазии.
Ингредиенты
яйцо куриное | 2 шт |
---|---|
сливки (10-20 % жирности) | 100 мл |
масло сливочное | 50 г |
сахар | 100 г |
ванильный сахар | 2 ч.л. |
мука пшеничная | 180 г |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и растопленным маслом. Продолжая взбивать, влить сливки, постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Разложить по формочкам (формочки при необходимости смазать маслом). Сверху положить ягоды или кусочки фруктов (у меня черная смородина). Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке порядка 30 минут. Время выпечки также зависит от Вашей духовки и размера формочек. Остудите и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5727-slivochnyye-keksy