Сырные палочки

Хочу вам предложить очень простой и быстрый рецепт.
Не нашла на форуме, поэтому решила поделиться.
Сил и времени затрачивается минимум, а результат - вкусные, ароматные, хрустящие палочки, просто подарок для любителей сыра!
Кстати, отличный вариант к пиву, особенно если посыпать кунжутом
Ингредиенты
слоеное тесто | 1 упаковка (500 г) |
---|---|
сыр твердый (любой, на ваш вкус, у меня был гауда + российский) | 200 г |
мука | для посыпки рабочей поверхности |
кунжут | небольшая горсть |
Общая информация
Сложность
Легкий
Совет
В качестве посыпки также можно взять любые пряные травки по Вашему вкусу
Включаем духовку на 220-230гр.
Натираем сыр на крупной терке.
На посыпанную мукой поверхность кладем размороженное тесто, немного раскатываем.
Высыпаем 2/3 сыра на половину теста, накрывем другой половиной, немного раскатываем.
Кладем оставшийся сыр сверху и повторяем процедуру (складываем пополам, раскатываем).
Еще раз складываем и раскатываем тесто толщиной ок. 3-4 мм.
Нарезаем на полоски шириной примерно 1,5 - 2 см.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем 10-15 мин. до зарумянивания.

Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5676-syrnyye-palochki