Творожный наполеон
11
111
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| творог | 300 г |
| яйцо | 2 шт |
| сахар | 0.5-1 стакан |
| ваниль | |
| масло сливочное | 50 г |
| мука | 2.5-3 стакана |
| крем | |
| молоко | 1 л |
| масло слив | 100 г |
| желтки | 5 шт |
| сахар | 1 стакан |
| ваниль | |
| мука | 3 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйцо взбить с сахаром и добавить творог растертый с маслом и ванилью.Всыпать муку и замесить тесто ,как на вареники. C мукой будьте внимательны,насыпте 2 ст,а потом домешивайте. Тесто розделить на части и розкатать в тонкие лепешки.Выпекать в духовке.Коржи получаются сухими.
Крем
Желтки взбить с сахаром в крепкую пену,добавить ваниль,муку и влить в кипящее молоко с маслом.Довести до кипения.
Можно охладить ,а можно и горячим кремом перемазать коржи
У меня торт отстаивался 7 часов,но чем дольше стоит тем лучше.Приятного аппетита
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5671-tvorozhnyy-napoleon