Творожно - сырный пирог
30
138
Хочу предложить Вам рецепт пирога.
Нежный пирог с хрустящей корочкой! 
Он хоть и не сладкий ...но я его полюбляю с кофем и чаем 
Ингредиенты
| сыр твердый (натираем на терке) | 300 г |
|---|---|
| яйцо | 3 шт |
| сливочное масло (можно мягкое, а можно и растопить) | 160 г |
| творог (брала домашний) | 300 г |
| мука | 250-350 г (у меня ушло 260 гр. муки) |
| разрыхлитель | 15 г |
| соль | 1 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Творог перемешиваем с яйцами ( проблендерить ) ,затем добавляем масло сливочное -(я растапливаю ) добавить соль и всё перемешать.
Затем добавляем сыр натёртый на крупной тёрке.Муку соединить с разрыхлителем всё и хорошо перемешать.(руками).Берём форму ( 24 см ) для запекания смазываем сливочным маслом и припылить немножко мукой....( тогда выпечка не прилипнет к форме)
Выкладываем тесто в форму для запекания ( тесто не жидкое..... разровнять лопаткой или руками ) .
Запекаем в предварительно разогретой духовке 180 °.
Выпекаем до золотистого цвета примерно 35-40 минут.
Готовится быстро!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5614-tvorozhno-syrnyy-pirog