Печенье кукурузное рассыпчатое
31
129
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| сливочное масло (мягкое) | 150 г |
| сахарная пудра | 50 г |
| соль (мелкая) | щепотка |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| апельсиновая или лимонная цедра | |
| кукурузная крупа самого мелкого помола | 80 г + 2-3 ст. ложки |
| мука | 180 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мягкое масло взбить миксером с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью. Добавить кукурузную крупу с цедрой и перемешать. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое тесто.
Разделить тесто на 2 части. Каждую скатать "колбаской" и завернуть в пищевую плёнку. Положить "колбаски" в холодильник на пару часов для охлаждения. Такое тесто может храниться в холодильнике несколько недель.
Духовку разогреть предварительно до 170°C. Охлаждённое тесто нарезать кусочками толщиной 1 см, обвалять каждый слегка в кукурузной крупе и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
Выпекать на среднем уровне 20 мин до золотистого цвета. Приятного чаепития!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5578-pechenye-kukuruznoye-rassypchatoye