Оригинальные пирожки (творожное тесто)
45
124
Я пробовала разные пирожки, готовила разные рецепты. Но этот рецепт пирожков мне нравится больше всего, потому что в тесте присутствует творог, который делает необыкновенно сочным тесто, а фарш (из-за теста) - это вообще песня! Приготовьте, и вы не пожалеете!
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| творог | 200 г |
| мука | 1 стакан |
| яйцо | 1 шт |
| сода (погашенная уксусом) | 0,5 ч.л. |
| соль | |
| для начинки | |
| фарш (лучше мясо баранины) | 300 г |
| репчатый лук | 1 небольшая головка |
| чеснок | 2 зубчика |
| соль | |
| перец | |
| зелень любая | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Замесить тесто, тонко раскатать, блюдцем вырезать круги.
2. Фарш перемешать, добавить немного воды, чтобы он был посочнее.
3. Положить фарш на одну половину теста и накрыть,плотно прижать края теста.
4. Жарить на растительном масле до красивого румяного цвета.
Чебуреки готовы!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5509-originalnyye-pirozhki-tvorozhnoye-testo