Куриный рулет
8
37
Рецепт с сайта "Еда" от Ильи Лазерсона. Вкусный, несложный в приготовлении, довольно сытный рулет!
Ингредиенты
| слоеное тесто (у меня слоеное дрожжевое) | 500 гр |
|---|---|
| куриное филе | 500 гр |
| шампиньоны | 250 гр |
| лук репчатый | 2 шт |
| сыр плавленный | 70 гр |
| сыр твердый | 70 гр |
| кунжут | |
| яйцо |
Общая информация
Сложность
Средний
Куриное филе нарезать кусочками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
Лук нарезать мелким кубиком, обжарить н растительном масле до
полуготовности, затем добавить нарезанные шампиньоны и обжаривать все до
готовности, посолить. Выложить в миску и остудить.
Добавить нарезанный кубиком плавленный сыр и перемешать.
Слоеное тесто раскатать в одном направлении прямоугольником и переложить на пергамент. (у меня было 2 куска теста, я их соединила)
На середину дорожкой уложить слой грибов.
Слой куриного мяса
Посыпать натертым сыром.
Тесто надрезать до начинки полосками и завернуть на начинку косичкой.
Смазать яйцом, разведенным с водой, посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 гр духовку до готовности.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5496-kurinyy-rulet