Китайские блинчики
9
12
Рецепт с телеканала "Еда" от Ильи Лазерсона. Если вы любите блинчики с несладкими начинками, вам понравится!
Ингредиенты
| Для теста: | |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| мука | 1 ст.л. |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| вода | 2 ст.л. |
| Для начинки: | |
| перец болгарский | 0,5 шт |
| кабачок (маленький) | 0,5 шт |
| морковь | 0,5 шт |
| шампиньоны | 5 шт |
| соевый соус | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Средний
Для теста все взбить венчиком до однородности. Испечь блинчики (у меня вышло 3 штуки). Блинчики получаются довольно тоненькими.
Для начинки порезать овощи тонкой соломкой, шампиньоны- кубиком. Обжарить несколько минут на растительном масле. Добавить в конце соевый соус.
На блинчик выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком.
Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5418-kitayskiye-blinchiki