Творожная запеканка с медовыми яблоками под сметаной.
13
21
Это скорее даже не рецепт запеканки, а способ подачи.
Ингредиенты
| Для запеканки | |
|---|---|
| творог | 350 г |
| йогурт | 250 г |
| яйца | 2 шт |
| крупа манная | 1 ст.л. |
| соль | щепотка |
| сахар | по вкусу |
| растительное масло для смазки формы | |
| Для подачи | |
| яблоко | 6 шт |
| мед | 3 ст.л. |
| масло сливочное | 1 ст.л. |
| корица | по вкусу |
| сметана 20% | 200 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Замешиваем творожную массу на запеканку как Вам удобно - миксером, блендером или просто ложкой. Форму внутри выстилаем фольгой, смазываем раст. маслом, выливаем творожную массу и выпекаем около часа при 180 град. Либо готовим запеканку по любому другому любимому Вами рецепту.
Достаем, оставляем немного остыть в форме.
Готовим начинку. Яблоки режем на кусочки и обжариваем с добавлением сливочного масла и меда прим. 7-10 минут, добавляем корицу.
Запеканку переворачиваем на блюдо, сверху выкладываем горячие (!) яблоки, на яблоки выкладываем сметану и аккуратно разравниваем ее ложкой. Можно сверху посыпать сахаром с корицей. Ждем, когда полностью остынет (затем можно в холодильник убрать) и едим с удовольствием. Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5382-tvorozhnaya-zapekanka-s-medovymi-yablokami-pod-smetanoy