Рулетики из кабачков
2
3
Эти кабачки - самые любимые во всей моей семье.
Ингредиенты
| молодые кабачки | 2 шт |
|---|---|
| зелень петрушки | 100 г |
| зубчик чеснока | 2 шт |
| майонез | 6 ст.л. |
| мука пшеничная | 0,5 стакана |
| сушеный укроп | 1 ч.л. |
| соль | |
| перец черный | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кабачки нарезать тонкими пластинами, слегка
посолить.
Муку смешиваем с сушеным укропом, перцем,
солью по-вкусу. Обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле
ломтики кабачков. Готовые складываем на тарелку остывать.
Готовим начинку в рулетики: соединяем мелко нарезанную зелень петрушки, измельчённый чеснок и майонез.
Смазываем смесью ломтики кабачка и сворачиваем рулетиками, закрепляя зубочисткой. Готово!
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5349-ruletiki-iz-kabachkov