Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Лимонный спотыкач

38 162

Ну,о лени моей на форуме уже легенды ходят a_crazy Тк что принимайте новый рецепт -ленивее некуда!!!Кстати,откуда спотыкач,почему???Позову подружек на дегустацию,разберемся с названием.А пока:

Ингредиенты

лимоны 5 шт
сахар 600 г
водка 0,75 л
семена кориандра 0,5 ч.л.
бутоны гвоздики 0,25 ч.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Лимоны вымоем,ошпарим кипятком и разрежем на кусочки вместе с цедрой.Сложим в 3-х литровую банку,,добавим кориандр и гвоздику,вольем водку,накроем и будем блаженствовать 7 дней,пока все это настаивается.Заметьте-ничего не надо встряхивать,мешать-ну чем не кайф!!!Через неделю в 0,5 л.воды всыпать сахар,размешать и довести до кипения.Варим сиропчик до мягкого шарика(у меня ушло около 10 минут). Настоечку процеживаем через сито с двумя слоями марли,смешиваем с сиропом,по бутылочкам и на хранение.
Ну что сказать,мы с подружками долго выдвигали свои версии -почему Спотыкач, было весело и неожиданно,но это уже другая история...

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5330-limonnyy-spotykach