Лукумадес
6
9
Очень вкусные , нежные, греческие пончики .
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| дрожжи сухие | 1 ч.л. |
| вода | 1 чашка |
| Соль | 1/4 ч.л. |
| сахар | 1 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| мука | 1,5 стакан |
| мед | 4 ч.л. |
| растительное масло для жарки | 0,5 Л |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
2
Кухня
Заранее хочу извиниться за ошибки. Я не русская, просто изучала русский язык.
И так, в глубокую миску всыпать дрожжи, подлить теплую воду, размешать, добавить соль, сахар, растительное масло, а потом подсыпать муку. Замесить тесто миксером в течении 5-7 минут. По консистенции напоминает густую сметану. Накрыть полотенцем, и поставить в теплое место 30 м.
В глубокой кастрюле хорошо разогреть масло.
С помощю столовой ложки выложить тесто в масло. Жарить до темно коричневого цвета ( они должны быть кругленькие) .
На водяной бане растопить мед.
Лукумадес полить мёдом.
Можно еще добавить рубленые орехи
и корицу, но мне понравилось именно так.
Приятного аппетита !!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5328-lukumades