Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Обед в "банке"

35 150

Всем привет! a_daisy Предлагаю вам сделать без особых хлопот вкусную курочку с картошечкой в банке a_smile Как сделать просто курицу в банке можно узнать здесь viewtopic.php?p=88019#p88019, но у меня всё немного по-другому, поэтому выкладываю рецепт на ваше усмотрение a_girl_pardon Может кто-нибудь узнает что-то новое, а кто-то вспомнит старое... a_smile

Ингредиенты

сухая 2 - х литровая банка
небольшая курица или 3-4 окорочка
лук репчатый 2-3 шт
картофель 4 шт
винный уксус или белое сухое вино 4-5 ст.л.
аджика острая! 2 ч.л.
майонез или сметана 100-150 г
соль, перец, приправы по вашему вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Я мариную курицу с вечера и ставлю в холодильник, но 3-х часов хватает для этого a_girl_yes, так что можно и с утра это сделать. Курицу режем порционными кусочками( если окорочка, то на 2 части), луковицы нарезаем полукольцами. В кастрюлю выкладываем лук-солим и чуть перчим, заливаем вином или уксусом и чуть "пожмякаем" его a_crazy Затем добавляем куриные кусочки, которые тоже слегка подсаливаем и перчим. Всё хорошо перемешиваем и ставим на ночь в холодильник. Утром смешиваем в мисочке аджику с майонезом или сметаной, и выливаем в курицу- все снова перемешиваем. Пусть ещё помаринуется. За полтора часа до обеда берём сухую банку (удобнее с широким горлом, но и в обычной всё получится)и нарезаем в неё крупно картофель-чуть присаливаем, а сверху нашу курочку с лучком и маринадом. Закрываю я просто кусочком фольги. Ставим в холодную духовку и включаем её на 120 гр., как нагреется, увеличиваем до 180. И забываем о нашей курочке на 1,5 часа. Но забыть надолго не сможете потому, что запахи вас так и будут манить на кухню, а в желудок урчать! a_grin

P.S.Вот так выглядит банка перед тем, как отправляется в духовку
Приятного аппетита! a_rose
блюдо,конечно, не из разряда диетических, но уж больно вкусное, а побаловаться иногда НУЖНО a_wink

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5226-obed-v-banke