Заливной пирог с колбасой и сыром
29
196
Немного похож на пиццу,только тесто нежное и воздушное,берите не большую сковороду для него,а то я взяла большую и он у меня немного осел,но на вкусе это не отразилось 
Рецепт от Кристины с "Евы."У нее на картинке он очень был красивый,у меня получился не очень,может у вас лучше получится. 
я думаю что такой пирог можно приготовить и с грибами,тоже получится вкусно.
Ингредиенты
| для теста | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| майонез | 1 пачка (200 г) |
| сметана | 0.5 стакана |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| мука | 1 стакан |
| соль | 1 щепотка |
| для начинки | |
| докторская колбаса | 250 г |
| сыр | 100 г |
| луковица | 1 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.
Смотрим также Не черствеющий пирог от Галюси
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5201-zalivnoy-pirog-s-kolbasoy-i-syrom