Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Желе (вариант)

23 23

Всем-всем хорошего настроения!!!!
Хочу поделиться с вами рецептом многослойного желе.Рецепт нашла в инете(кулинар.ру)

Ингредиенты

желатин (быстроростворимый) 25 гр. + 300 мл. воды
1 слой
яйца (свежие домашние) 3 шт
сахар 3 ст.л.
ванилин
2 слой
фруктовый йогурт (у меня лесные ягоды) 200 мл
сахар по вкусу
3 слой
молоко 200 мл
какао "несквик" 1 ст.л.
шоколад с орехами (я оспользовала обычный шоколад+измельченный фундук) 2 кубика

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Растворить желатин: налить воду,всыпать порошок и дать несколько минут настояться.В СВЧ подогревать массу( в несколько этапов) до полного растворения желатина(НЕ доводить до кипения).Немного охладить.
Для 1 слоя: все ингредиенты взбить миксером,добавить 1/3 желатина,перемешать.Вылить в креманки и отправить в холодильник для застывания.
Для 2 слоя:1/3 желатина смешать с сахаром,добавить йогурт.Вылить на застывший первый слой.
Для 3 слоя:молоко подогреть в микроволновке,добавить какао и шоколад,хорошо перемешать,влить желатин.Вылить массу на застывшие два слоя.
Р.S. Желе получилось не приторным.Ванилин в первом слое перебивает яичный запах.Третий слой мне показался не сладким,поскольку совсем не добавляла сахара(учту при след.приготовлении) a_girl_pardon a_girl_yes

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5172-zhele-variant