Салат с рукколой

Этим рецептом со мной поделилась одна знакомая.Я решила приготовить салат и была довольна результатом.Предлагаю и вам попробовать
Продукты можно использовать в разных пропорциях.Я напишу свои(может,кому-то пригодится )
Ингредиенты
шампиньоны | 220 г |
---|---|
лук | 1 шт (средний) |
помидоры | 200 г (3 небольших) |
руккола | 30 г (пучок) |
сок половины лимона | |
чеснок (по желанию) | |
соль, масло - оливковое (или подсолнечное) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Грибы порезать тонкими пластинками,слегка прижарить на масле,оставить остывать
Лук порезать четвертькольцами и притомить на масле.
Помидоры порезать длинными кусочками.
Рукколу крупно порвать .
Смешать все компоненты.Если используете чеснок,выдавить его и размашать с маслом.Полить салат лимонным соком,заправить маслом,слегка посолить.
Приятного аппетита!!!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5162-salat-s-rukkoloy