Салат из капусты и хурмы
2
2
Я люблю хурму в натуральном виде, мне жалко ее класть в выпечку, запеканки или во второе блюдо. Но очень нужно было (для Кулинарного поединка) что -то из нее приготовить и решила и хурму в свежем виде сохранить , но и блюдо приготовить Попробуйте, может быть и вам понравится
Ингредиенты
| хурма | 1 шт |
|---|---|
| капуста китайская | 200 г |
| лук красный | |
| чеснок | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| уксус | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Хурму лучше брать спелую, но плотную, которую можно хорошо порезать. Снимаем шкурку и режем хурму соломкой или кубиками.
Шинкуем капусту. Режем лук. Все смешиваем и заправляем маслом, уксусом, солью .
Салатник натереть чесноком и выложить в него салат. Посыпать молотым перцем и кунжутом.
Готовить непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5104-salat-iz-kapusty-i-khurmy