Суп- пюре из фасоли и помидор

Этот суп пюре я часто готовлю для своей внучки,она его очень любит.А с ней и все остальные с удовольствием кушают)
Ингредиенты
фасоль | 1 стакан |
---|---|
перец салатный ( сейчас из морозилки) | 1 шт |
картофель | 3 шт |
кабачок (сейчас из морозилки) | 1 шт |
помидор (сейчас из морозилки) | 3 шт |
лук небольшой | 1 шт |
морковь | 2 шт |
оливковое масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Фасоль замочить на ночь .Все овощи порезать.Сложить в кастрюлю,добавить фасоль.Залить водой и варить на медленном огне до готовности.В конце налить масло и посолить по вкусу.Довести до кипения.Затем суп измельчить блендером.Хорошо еще добавить укроп.
Смачного от Арины
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5083-sup-pyure-iz-fasoli-i-pomidor