Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Куриные котлеты с начинкой

29 101

Предлагаю приготовить легкие (почти диетические котлетки) как вариант этих

Ингредиенты

для котлет 16 in выход
филе куриное 850-900 г ( у меня 3 шт)
луковица 1 шт (большая)
яйцо 1 шт
соль, перец
кусочек белого хлеба (размочить в молоке) или 2 ст.л. манки
для начинки
плавленные сырки 100 г
яйцо вареное 1 шт
майонез
чеснок 2-3 зубчика
зелень укропа, петрушки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Филе,лук и хлеб перемолоть в мясорубке .Смешать с яйцом,добавить соль,перец.
Для начинки : сырок и яйцо потереть на крупной тёрке, чеснок раздавить,зелень измельчить .Все компоненты смешать,заправив небольшим количеством майонеза.
Из фарша формируем шарики,в середину кладём по ч.л. начинки,защипываем колобочки и отправляем на противень,застеленный бумагой для выпечки.

Выпекаем в духовке при 180-190 гр. 30-35 минут. У меня получилось 16 шт.

Достаем ароматные котлетки и наслаждаемся вкусом a_vkusno a_good

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5029-kurinyye-kotlety-s-nachinkoy