Куриные котлеты с начинкой

Предлагаю приготовить легкие (почти диетические котлетки) как вариант этих
Ингредиенты
для котлет 16 in выход | |
---|---|
филе куриное | 850-900 г ( у меня 3 шт) |
луковица | 1 шт (большая) |
яйцо | 1 шт |
соль, перец | |
кусочек белого хлеба (размочить в молоке) или 2 ст.л. манки | |
для начинки | |
плавленные сырки | 100 г |
яйцо вареное | 1 шт |
майонез | |
чеснок | 2-3 зубчика |
зелень укропа, петрушки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Филе,лук и хлеб перемолоть в мясорубке .Смешать с яйцом,добавить соль,перец.
Для начинки : сырок и яйцо потереть на крупной тёрке, чеснок раздавить,зелень измельчить .Все компоненты смешать,заправив небольшим количеством майонеза.
Из фарша формируем шарики,в середину кладём по ч.л. начинки,защипываем колобочки и отправляем на противень,застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем в духовке при 180-190 гр. 30-35 минут. У меня получилось 16 шт.

Достаем ароматные котлетки и наслаждаемся вкусом

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5029-kurinyye-kotlety-s-nachinkoy