Драники на молоке
14
48
Ингредиенты
| картофель | 600 г |
|---|---|
| луковица | 1 шт |
| чеснок | 1-2 зубчика |
| молоко | 200 мл |
| яйцо | 3 шт |
| семечки | 2 ст.л. |
| базилик | 6 крупных листиков (пару веточек) |
| соль, молотый перец |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Картошку, лук, чеснок почистить, натереть на терке или перемолоть в блендере. Из натертой картошки максимально выжать сок(с помощью обычной марли).
В картошку вбить три яйца, посолить, поперчить. Тонкой струйкой влить закипевшее молоко, постоянно помешивая, добавить горсть семечек, нарезанный свежий базилик.
Жарить на хорошо нагретой сковороде в растительном масле.
Драники получаются нежные, ароматные.
Со сметанкой - просто объедение 
Всем приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5022-draniki-na-moloke