Пирог с яйцом и зеленым луком
36
237
Ингредиенты
| кефир | 450 г |
|---|---|
| яйцо | 3 шт |
| сода | 1 ч.л. |
| соль | 0,5 ч.л. |
| мука | ~2 стакана |
| начинка | |
| яйцо | 4 шт |
| лук | 2 пучка |
| масло сливочное | 50 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Взбить кефир с яйцами, добавить соль, соду, муку, чтобы получилось тесто, как густая сметана, добавить порезанный мелко зеленый лук в тесто( горсть или 2 от всего лука).
Начинка: вареные яйца потереть на крупной терке и добавить оставшийся зеленый лук, посолить,поперчить.
Вылить на противень половину теста, положить начинку, положить на начинку кусочки сливочного масла и залить оставшимся тестом. Выпекать до золотистой корочки.
Рецепт позаимствован с одноклассников.
Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4971-pirog-s-yaytsom-i-zelenym-lukom