Сырные щи
32
116
Ингредиенты
| вода | 2 литра |
|---|---|
| капуста | 200 г |
| катофель | 1 шт (большой) |
| луковица | 1 шт (средняя) |
| морковь | 1 шт |
| сыр плавленый (у меня моцарелла) | 150 г |
| помидор | 1 шт |
| зелень | |
| соль, перец, лавровый лист |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
в закипевшую,подсоленую воду,кладём нашинкованую капусту и картошку,порезаную кубиками.
даём покипеть 15 мминут,кто любит капусту хрустящую минут 10,дать покипеть.
я варила до готовности картофеля.
лук с морковью обжарить.
помидор порезать кубиками.
сыр натереть на мелкую тёрку.
зелень мелко порезать.
обжареную морковь добавляем к готовой капусте и картофеля.
дать покипеть 5 минут,потом попробовать на соль,посолить,поперчить и кладём порезаный помидор.и ещё проварить пару минут.
потом добавляем сыр,когда расплавится выключить плиту,добавить зелень и снять с огня.
приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4958-syrnyye-shchi