Торт "Золотой ключик"
50
224
Испекла на старый НГ такой вот простой,но вкусный тортик...Рецепт очень старый,из свекровиной тетради для записи рецептов,она пекла его лет 25-30 назад 
.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйца | 7 шт |
| сахар | 2 стакан (кому сладко, можно взять 1,5 стакана) |
| гашеной соды | 1 ч.л. |
| мед | 2 ст.л. |
| вода (горячая) | 2 ст.л. |
| мука | 2,5 стакана |
| какао | 2-3 ст.л. |
| рубленых грецких орехов | 1 стакан |
| крем | |
| масло сливочное | 200 г |
| вареная сгущенка | 1 банка |
| ванилин | |
| для посыпки | |
| орехи (порубленые) | 1 стакан |
Общая информация
Сложность
Легкий
Взбить яйца с сахаром добела,добавить мед,разведенный 2-мя ложками воды,соду,хорошо взбить,просеять муку с какао,смешать,всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части.Тесто получается жидковатое,как сметана,его нужно размазывать ложкой по противню ,застеленному пергаментом.Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.Размер моего противня 25 на 35 см.
Для крема взбить масло с ванилью,добавляя по ложке сгущенку.
Промазать коржи,обсыпая каждый орехами.
Торт готовится очень быстро и часто служит мне палочкой -выручалочкой к визиту неожиданных гостей.Надеюсь,кому и пригодится мой рецепт,приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4946-tort-zolotoy-klyuchik