Морковь маринованная
12
24
Рецептом поделилась племянница. Такая морковь подойдет для приготовления салатов и как самостоятельная закуска. Мне в этом рецепте очень нравится небольшое количество уксуса, а также отсутствие термической обработки.
Ингредиенты
| морковь | 4 шт |
|---|---|
| уксус 9% | 1 ч.л. |
| кориандр молоты | 0,5 ч.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| растительное масло | 8 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Морковь почистить и потереть на терке для корейской моркови, чеснок мелко порубить. Добавить все остальные ингредиент, перемешать, накрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Утро морковь готова. Может храниться в холодильнике порядка 3-5 дней, но у нас она быстро «улетает». Приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4943-morkov-marinovannaya