Banoffee Pie (карамельно-банановый торт-десерт без выпечки)
Ингредиенты
печенье (хорошо подойдёт овсяное печенье) | 250 г |
---|---|
масло сливочное | 75 г |
варёная сгущёнка | 1 банка |
бананы | 4-5 шт |
сливки для взбивания | 250-300 мл |
укрепитель для сливок (не обязательно) | 1 пакетик |
ванильный сахар (не обязательно) | 1 пакетик |
какао - порошок для посыпки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Печенье измельчить. Масло растопить, смешать с крошкой печенья и выложить в на блюдо с кольцом от формы или в стеклянную форму, если будете подавать как десерт. Если будете делать тортом, то сделайте небольшие бортики.
Убрать форму с печеньем в холодильник, чтобы масса застыла.
Бананы почистить и порезать шайбами. Сливки взбить до устойчивых пиков, если делаете тортом, то лучше добавить укрепитель, если же делаете десертом, то укрепитель можно не добавлять. Я в сливки добавила 1 пакетик ванильного сахара, но кому сладости достаточно от сгущёнки, можете не добавлять.
Достать форму с печеньем из холодильника. На печенье выложить варёную сгущёнку, сверху разложить шайбы бананов и затем взбитые сливки.
Сверху можно посыпать какао-порошком и убрать торт-десерт на пару часиков в холодильник. Перед подачей можно украсить как вам фантазия подскажет.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4910-banoffee-pie-karamelno-bananovyy-tort-desert-bez-vypechki